Системное проектирование предприятий по переработке мяса и птицы

+7 (495) 926-32-28

Вопрос специалисту

Оптимизация

Оценка эффективности работы предприятия в любой момент времени позволяет руководству выявить незадействованные резервы производственной мощности, решить текущие проблемы организации производственных процессов, повысить безотказность всей производственной системы.

Регулярный аудит и мониторинг производства позволяет постоянно находить возможности для совершенствования предприятия, а значит, непрерывно улучшает ключевые показатели эффективности.

Оптимизация затрагивает следующие аспекты деятельности предприятия:

  • входящее сырье, контроль его качества;
  • технологические параметры оборудования и технология производства продукции;
  • уровень автоматизации процессов;
  • производительность труда и пути ее повышения;
  • контроль качества продукции;
  • контроль гигиены и соответствия санитарным нормам;
  • механизм планирования на предприятии;
  • система логистики на предприятии;
  • анализ структуры издержек производства (себестоимости);
  • ритмичность работы всех участков, пропорциональность их мощностей;
  • рациональная организация труда;
  • регламентирование процессов;
  • выявление «узких мест» и перепроектирование бизнес-процессов.

Анализ существующих проблем на предприятии позволяет разработать индивидуальную программу оптимизации производства.

В результате оптимизации производственных процессов:

  • снижаются совокупные издержки;
  • улучшается качество продукции;
  • обеспечивается стабильный уровень прибыли.

Оказание внешней консультационной поддержки по проведению оптимизации может быть обусловлено несколькими причинами:

  1. Потребность в независимой оценке текущего состояния предприятия.
  2. При желании передать на аутсорсинг непрофильные направления деятельности предприятия.
  3. При нехватке профессиональных кадров или их неудовлетворительном качестве для запуска новых проектов.

Формирование сплоченной команды для проведения мероприятий по оптимизации, состоящей из специалистов Заказчика и экспертов ПКБ «Бегарат», обеспечивает высокий результат внедренных решений.